Dans le cadre d’échanges avec l'Oceanografic de Valencia, l’aquarium de Banyuls a eu l’opportunité d’acquérir trois grondins volants (Dactylopterus volitans).
Ces poissons, qui vivent sur les fonds meubles (sable ou vase), se rencontrent de la surface jusqu’à cent mètres de profondeur. Au premier coup d’œil, les grondins volants semblent être des poissons ordinaires. Pourtant, lorsqu’ils sont inquiets ou lorsqu’ils souhaitent faire fuir un prédateur, ils déploient leurs larges nageoires pectorales qui prennent alors l'apparence d'éventails multicolores. Ces nageoires qui ressemblent à des ailes alimentent souvent des discussions autour de la capacité du grondin à voler hors de l’eau. Mais, en raison de sa morphologie massive et surtout de son poids, il est impossible que ce poisson s’envole au dessus des eaux. Quoiqu’il en soit, les majestueux déplacements de ces poissons, nageoires déployées, lui confèrent bien le nom de grondin volant… au dessus des fonds marins !
